En France métropolitaine, 130 200 femmes sont à la tête d’une exploitation agricole en 2020 ; elles représentent 26 % de l’ensemble des exploitants. Près d’une exploitation sur cinq est dirigée uniquement par des femmes.

L’activité agricole n’est pas la seule source de revenus des exploitants et de leur famille. En 2020, en moyenne, 34 % du revenu disponible des ménages agricoles provient des bénéfices agricoles et 22 % de revenus de leur patrimoine.

Résultats économiques des exploitations en 2022 : une seconde année consécutive de hausse des résultats économiques pour les exploitations agricoles

Tendances et enjeux de l’agriculture française - présentation des principaux enseignements provenant des données du Recensement agricole de 2020, et organisation de 3 tables rondes autour du triptyque exploitants - exploitations - activités agricoles

Entre 2020 et 2021, l’emploi mobilisé par les exploitations agricoles de France métropolitaine, mesuré en équivalents temps plein (ETP), est quasi stable (- 0,2 %). Cette stabilité fait suite à une baisse marquée de l’emploi en 2020.

En 2022, la production agricole en valeur augmente et atteint son niveau le plus élevé depuis 2010 dans toutes les régions métropolitaines, dans un contexte de hausse des prix généralisée.

Estimations d’emploi agricole ; emploi 2020 et estimations provisoires 2021 La baisse du nombre total d’ETP est particulièrement marquée dans les exploitations spécialisées en culture fruitière ou autre culture permanente ainsi qu’en viticulture.

Résultats économiques des exploitations en 2021 l’excédent brut d’exploitation (EBE) des exploitations agricoles toutes orientations de production confondues atteint en moyenne 67 130 € par équivalent temps plein non salarié.

Recensement agricole 2020 - Main-d’œuvre et externalisation des travaux : le volume de travail des salariés permanents non familiaux augmente de 8 % en dix ans

Recensement agricole 2020 - Âge des exploitants et devenir des exploitations : les exploitations fruitières ou de grandes cultures plus souvent dirigées par au moins un exploitant senior

Longtemps marginale en France, l’agriculture bio a fortement progressé au cours de la dernière décennie. La France se hisse désormais au 1er rang européen pour la surface agricole utilisée en bio avec plus de 2,8 Mha en 2021

9,5 millions de salariés ont accès à au moins un dispositif de participation, d’intéressement ou à un plan d’épargne salariale en 2020 soit 52,8 % des employés du secteur privé non agricole (+1,4 points sur un an).

En 2020, 26 600 exploitations agricoles sont recensées dans les départements d’Outre-mer. La diversité des territoires est telle qu’il y a autant d’agricultures que de départements ultramarins.

Petites entreprises agricoles individuelles ou unipersonnelles : un revenu brut plus important que dans les autres secteurs, s’élevant en moyenne à 41 550 €,

Baisse des résultats économiques 2020 des exploitations dans le secteur agricole. L’excédent brut d’exploitation des exploitations agricoles métropolitaines s’élève en moyenne à 52 120 euros par ETP non salarié. Il diminue de 5,8 % par rapport à 2019

Le recensement agricole en 2020 : des exploitations plus grandes et moins nombreuses. 389 800 exploitations agricoles en France métropolitaine, soit environ 100 000 de moins qu'en 2010 ; 69 hectares de surface moyenne, c'est 14 ha de plus qu'en 2010.

9,3 millions de salariés ont accès à au moins un dispositif de participation d’intéressement ou un plan d’épargne salarial en 2019.

L’occupation du sol entre 1982 et 2018. Depuis 1982, en France métropolitaine, les sols artificialisés augmentent en moyenne chaque année de 57 600 hectares (ha), les sols naturels de 8 300 ha au détriment des terres agricoles qui perdent 65 900 ha.

Très sollicitées pour la mise en œuvre des politiques agricoles, les chambres d'agriculture manquent d'un pilotage efficace et doivent achever leur réorganisation en cours pour gagner en performance

En 2018, 1,5 % des entreprises de 10 salariés ou plus du secteur privé non agricole ont connu au moins un arrêt collectif de travail (+0,4 pt).

16,7 % des entreprises (de 10 salariés ou plus du secteur marchand non agricole) déclarent avoir engagé une négociation collective en 2018 (+0,8 point sur un an).

L’#alimentation d’un Français nécessite chaque année 400 m² de surfaces agricoles dans les pays à risque de déforestation et génère 150 kg de denrées gaspillées et 73 kg d’emballages.

132 300 salariés étaient en insertion en 2018, un nombre en baisse de 4,7 % par rapport à 2017.

13,4% des salariés du secteur privé, soit 2,32 millions de personnes, ont bénéficié de la revalorisation du SMIC au 1er janvier 2019.

Un contrat saisonnier durait en moyenne deux mois entre avril 2018 et mars 2019.

15,9 % des entreprises (de 10 salariés ou plus du secteur marchand non agricole) déclarent avoir engagé une négociation collective en 2017 (+0,8 point sur un an).

En 2017, 1,9 % des entreprises (10 salariés ou plus du secteur marchand non agricole) déclarent avoir connu un ou plusieurs arrêts collectifs de travail, soit une proportion comparable à 2016.

En 2017, 49,9 % des salariés du secteur marchand non agricole (8,8 millions de salariés) ont accès à au moins un dispositif de participation, d’intéressement ou d’épargne salariale.

#Artificialisation L'augmentation de la densité et du taux de renouvellement urbain pourraient réduire drastiquement la consommation d'espaces naturels, agricoles ou forestiers (ENAF).

Fin 2016, 15,6 millions de salariés sont couverts par 674 conventions collectives de #branche (hors branches agricoles), lesquelles sont regroupées en 435 conventions collectives agrégées.