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Agreste

AgresteCompte certifié

Service statistique du ministère de l'Agriculture

Service statistique public

http://agreste.agriculture.gouv.fr

Agreste est le site du Service de la statistique et de la prospective (SSP), service statistique ministériel rattaché au Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Elle répond à quatre grandes missions : production, études et prévisions, diffusion, coopération.

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Top 1 des thèmes

Agriculture

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20 mars 2024

Agriculture

En France métropolitaine, 130 200 femmes sont à la tête d’une exploitation agricole en 2020 ; elles représentent 26 % de l’ensemble des exploitants. Près d’une exploitation sur cinq est dirigée uniquement par des femmes.

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20 mars 2024

Agriculture

Analyse des performances économiques de l’agriculture biologique en 2020. Elle s’est fortement développée en France, tant côté production que consommation. Plus de 60 400 exploitations sont engagées dans une démarche de production dite biologique.

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20 mars 2024

Agriculture

L’activité agricole n’est pas la seule source de revenus des exploitants et de leur famille. En 2020, en moyenne, 34 % du revenu disponible des ménages agricoles provient des bénéfices agricoles et 22 % de revenus de leur patrimoine.

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22 déc. 2023

Agriculture

Résultats économiques des exploitations en 2022 : une seconde année consécutive de hausse des résultats économiques pour les exploitations agricoles

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6 déc. 2023

Agriculture

Tendances et enjeux de l’agriculture française - présentation des principaux enseignements provenant des données du Recensement agricole de 2020, et organisation de 3 tables rondes autour du triptyque exploitants - exploitations - activités agricoles

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5 déc. 2023

Agriculture

En 2020, 50 000 exploitations ayant au moins 10 vaches laitières élèvent un total de 3,5 millions de vaches. Malgré la réduction du nombre d’exploitations d’un tiers en dix ans, le cheptel ne baisse que de 6 %.

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22 août 2023

Agriculture

L'aquaculture est en perte de vitesse dans les DOM en 2021. Le nombre d’entreprises a été divisé par deux par rapport à 2008. La chute de la production sur la même période est encore plus marquée : - 70 % en volume et - 53 % en valeur.

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31 juil. 2023

Agriculture

Entre 2020 et 2021, l’emploi mobilisé par les exploitations agricoles de France métropolitaine, mesuré en équivalents temps plein (ETP), est quasi stable (- 0,2 %). Cette stabilité fait suite à une baisse marquée de l’emploi en 2020.

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19 juil. 2023

Agriculture

En 2022, la production agricole en valeur augmente et atteint son niveau le plus élevé depuis 2010 dans toutes les régions métropolitaines, dans un contexte de hausse des prix généralisée.

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28 juin 2023

Agriculture

En 2022, 4 209 420 bovins élevés dans des exploitations françaises ont été abattus en France métropolitaine. Pour rejoindre leur lieu d’abattage, la moitié d’entre eux ont parcouru un trajet de moins d’une heure trente.

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23 juin 2023

Agriculture

En 2020, 21 millions de tonnes d’aliments composés pour animaux de ferme ont été produits par l’industrie, soit une baisse de 2,5 % par rapport à 2015. Parmi les matières premières utilisées, la moitié sont des céréales ...

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21 juin 2023

Agriculture

En 2022, les rendements des grandes cultures issus de l’agriculture biologique sont inférieurs à ceux obtenus en agriculture conventionnelle. L’écart atteint 57 % pour le blé tendre contre 28 % pour le tournesol.

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12 avr. 2023

Agriculture

En 2020, la production de sciages, merrains et bois sous rails s’établit à 7,8 millions de m³, soit 2,2 % de moins qu’en 2019. Ce repli s'explique par le ralentissement de l’activité consécutif à la Covid-19.

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12 avr. 2023

Agriculture

En 2020, la récolte de bois commercialisé baisse de 4,0 % sur un an et s’établit à 36,6 millions de m³, dans un contexte de périodes non travaillées à cause de l'épidémie de Covid-19.

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12 avr. 2023

Agriculture

En 2020, la vente en circuit court concerne presque un quart des exploitations de France métropolitaine et plus de la moitié des exploitations conduites en bio. La vente directe à la ferme est le circuit court le plus répandu.

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12 avr. 2023

Agriculture

En 2021, la production de sciages, merrains et bois sous rails s’établit à 8,8 millions de m³, soit 12,9 % de plus qu’en 2020. Cette hausse s'explique par la reprise de l’activité. Elle touche autant les sciages de feuillus que de conifères.

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12 avr. 2023

Agriculture

En 2021, la récolte de bois commercialisé augmente de 8,9 % sur un an et s’établit à 39,9 millionsde m³. Cette hausse s'explique en partie par la demande des scieries en bois d’œuvre notamment de conifères.

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22 mars 2023

Agriculture

Estimations d’emploi agricole ; emploi 2020 et estimations provisoires 2021 La baisse du nombre total d’ETP est particulièrement marquée dans les exploitations spécialisées en culture fruitière ou autre culture permanente ainsi qu’en viticulture.

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10 févr. 2023

Agriculture

Nouveau recul des résultats économiques de la flotte de pêche française en 2020, deuxième plus importante de l’Union européenne en tonnage des navires et en valeur des débarquements, derrière l’Espagne.

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2 févr. 2023

Agriculture

En 2020, la valeur de la production commercialisée de l’industrie agroalimentaire s'élève à 124,5 milliards d'euros, en recul de 1,3 % par rapport à 2019. L’excédent commercial atteint 6,7 milliards d'euros, soit 15 % de moins sur un an.

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2 févr. 2023

Agriculture

Résultats économiques des exploitations en 2021 l’excédent brut d’exploitation (EBE) des exploitations agricoles toutes orientations de production confondues atteint en moyenne 67 130 € par équivalent temps plein non salarié.

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31 oct. 2022

Agriculture

RA 2020 - Signes de qualité ou d'origine (SIQO) : plus d'une exploitation sur trois engagée dans une démarche qualité. Entre 2010 et 2020, la part des exploitations produisant sous SIQO augmente grâce à la progression de l'agriculture biologique.

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8 juil. 2022

Agriculture

Recensement agricole 2020 - Main-d’œuvre et externalisation des travaux : le volume de travail des salariés permanents non familiaux augmente de 8 % en dix ans

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8 juil. 2022

Agriculture

Recensement agricole 2020 - Âge des exploitants et devenir des exploitations : les exploitations fruitières ou de grandes cultures plus souvent dirigées par au moins un exploitant senior

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8 juil. 2022

Agriculture

Conchyliculture en 2020 : baisse de la production d’huîtres, hausse pour les moules

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8 juil. 2022

Agriculture

En 2020, la production d’algues baisse de 35,2 % pour les macro-algues et de 5,6 % pour les micro-algues. La production de spiruline augmente de 11,0 % du fait de l’augmentation du nombre d’entreprises.

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8 juil. 2022

Agriculture

En 2020, Hausse de la production piscicole pour la consommation humaine. la production de salmonidés progresse de 9,7 % sur un an bénéficiant d’une baisse des importations induite par la crise de la Covid-19.

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4 juil. 2022

Agriculture

En 2017, 4 400 070 bovins allaitants sont nés dans les exploitations françaises en métropole hors Corse. Les départs de bovins se font majoritairement vers l'étranger, après 8 mois.

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4 avr. 2022

Agriculture

Sur la période 2016-2018, dans l’industrie agroalimentaire, les secteurs les plus innovants sont ceux de la fabrication de sucre, cacao, chocolat, café, thé, condiments, plats préparés et autres (ensemble dénommé « autres produits alimentaires »),

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4 avr. 2022

Agriculture

En 2020, 26 600 exploitations agricoles sont recensées dans les départements d’Outre-mer. La diversité des territoires est telle qu’il y a autant d’agricultures que de départements ultramarins.

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